Artemisia è una piccola azienda agricola situata nella frazione Carpi del Comune di Montoggio, nel cuore della Valle Scrivia, dove la natura e la cultura si uniscono in un contesto ancora incontaminato.
La coltivazione si avvale di metodi biodinamici e sinergici e non vengono usati prodotti di sintesi o chimici, privilegiando i rimedi naturali e non tossici.
La produzione consiste principalmente in prodotti dell'orto (tra i quali la pregiata patata Quarantina), del frutteto e del castagneto, privilegiando la coltivazione di specie autoctone, antiche e rare e di piccoli frutti (ribes, mirtilli, lamponi, more, uva spina); inoltre vengono effettuate la raccolta e la trasformazione di piante spontanee e frutti selvatici. Nel rispetto e per la salvaguardia della tradizione locale sono state impiantate le antiche rose da sciroppo e le varietà antiche di frutta. A breve è previsto anche l'arrivo di animali da cortile.

L'azienda fa parte del Consorzio della Quarantina, del Consorzio Alta Valle Scrivia e dell'Associazione Le Rose della Valle Scrivia.

Ospitalità
L'azienda dispone di quattro camere doppie con due bagni, con possibilità di aggiunta di un lettino, e di un'ampia sala da pranzo per dodici o più coperti.
Gli spazi comuni sono anche all'esterno, su due grandi terrazze panoramiche che affacciano sul giardino e sulla valle.
E' in corso di allestimento inoltre un salone con servizio destinato a corsi, laboratori, riunioni, giochi, feste, esposizioni.
L'azienda, oltre a coinvolgere gli ospiti interessati nel lavoro quotidiano sui campi e in laboratorio, può organizzare e suggerire passeggiate ed escursioni nello splendido territorio circostante; bambini e ragazzi possono essere seguiti in giochi ed esperienze didattiche.

La produzione prevede l'utilizzo esclusivo di frutta, fiori ed erbe di produzione propria o locale (tra l'altro Sambuco, Lamponi, Ciliegie, Amarene, Castagne, More, Fragole di bosco, Mele, Menta, Biancospino, Rosa canina).
Alcuni esempi:
Sciroppo di rose Muscata e Rugosa, garantite non trattate, secondo l'antica ricetta tradizionale
Sciroppi e marmellate di frutta e fiori freschi
Miele Rosato
Aceti aromatizzati
Sali aromatizzati alle erbe per cucinare
Liquori con infusioni di frutti, erbe e fiori
Grappe aromatizzate
Acque aromatiche (ricavate dalla distillazione di piante fresche di produzione propria)
Oleoliti (macerazione in olio di erbe e fiori) ed estratti idroalcolici (tinture madri)
Petali di rosa, erbe, fiori, frutti essiccati (per tisane e infusioni)
Succo di mele (prossimamente)